1ère écojournée à Langlade

La première écojournée 2017 de la Vaunage sur le thème des déchets avait lieu samedi 11 mars à Langlade.
L'association Du Livre à l'Assiette nous a proposé un atelier cuisine "zéro déchets", avec au menu des aliments habituellement jetés à la poubelle. On a pu ainsi déguster, entre autres, une salade de fanes de radis, des galettes aux fanes de carottes, des chips d'épluchures de carottes, ou une soupe de fanes de choux-fleurs.

Une animation théâtrale a été présentée par la troupe de la Résidence Terre d'Alice, avant la dégustation et l'apéritif offert par l'association Abeille & Biodiversité.

 

Voir ici l'article du Midi Libre

Rendez-vous à Langlade samedi prochain 18 mars pour la chasse aux déchets à Langlade !